HOME > 講義を探す > リスクと社会（学術俯瞰講義） > 第6回 食の安全の理論・制度・実践
リスクと社会（学術俯瞰講義）
リスクと社会（学術俯瞰講義）
2012年度開講

リスクと社会（学術俯瞰講義）

第6回 食の安全の理論・制度・実践
中嶋 康博

講義

講義資料1
チャプター選択:

共有

UTokyo OCWの講義ページのURL
講義映像の埋め込みHTML
キーボード
ショートカット一覧

キーボード ショートカット一覧

ショートカット 機能
Space キー 再生・停止
左矢印キー / 右矢印キー 5秒巻き戻し / 早送り
上矢印キー / 下矢印キー 音量大きく / 小さく
F キー フルスクリーン切替
講義資料1

キーワードでビデオをシーク

（これらのキーワードは講義音声から自動的に抽出したものです）
他の講義との関連を見る（MIMA Search） 関連する講義を授業カタログで表示する
講師紹介
中嶋 康博
農学生命科学研究科
※所属・役職は登壇当時のものです。

おすすめの講義

失敗に学ぶ －失敗しても正直でいられるか－
工学倫理
第5回 失敗に学ぶ －失敗しても正直でいられるか－
中尾 政之
BSEと放射能をめぐる「食」の問題－科学と政治のはざまで
震災後、魂と風景の再生へ（朝日講座「知の冒険—もっともっと考えたい、世界は謎に満ちている」2011年度講義）
第12回 BSEと放射能をめぐる「食」の問題－科学と政治のはざまで
神里 達博
金融市場のリスクとどう向き合うか
リスクと社会（学術俯瞰講義）
第5回 金融市場のリスクとどう向き合うか
柳川 範之
地球温暖化とそれに伴うリスク
リスクと社会（学術俯瞰講義）
第4回 地球温暖化とそれに伴うリスク
住 明正
惑星の軌道を理解する
数学を創る－数学者達の挑戦（学術俯瞰講義）
第10回 惑星の軌道を理解する
坪井 俊
現代人と死生観――死生学とは何か？
死すべきものとしての人間－生と死の思想（学術俯瞰講義）
第1回 現代人と死生観――死生学とは何か？
島薗 進、村松 眞理子